咱们在家做饭，通常花很少的钱，就可以做出非常美味的下饭菜。以下这道包菜粉丝，成本也就五、六块钱，做法却不难，属于好吃又实惠的那种。喜欢的亲就收了吧~

　　具体制作方法：

　　第一步：准备食材。圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。调味料有：食用油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、香油适量。

　　第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。

　　第三步：包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。

　　第四步：锅中加入适的水，水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用。

　　第五步：锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。

　　第六步：将圆白菜倒入锅中，大火煸炒匀均。

　　第七步：将粉丝倒入锅中煸炒匀均。

　　第八步：往锅中加入少许盐、鸡精翻炒匀均。出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌匀均后即可出锅。

　　小提示：

　　1、做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。如果用细粉丝来做，就不用焯水了。

　　2、这道菜一定要用大火来炒才好吃。